オーナーシェフ　久慈　源一郎

経歴
横浜ロイヤルパークホテル中華料理
香港の料理店
横浜ベイシェラトンホテル中華レストラン
千葉ウィシュトンホテル中華レストラン
グランドハイアット東京中華レストランで腕を振るう

シェフのブログ　Ｋｕｊｉｋｕｊｉ厨房レシピ 　

パティシエ　久慈　亜衣子

経歴
オランダ屋（アトリエ・ポンヌフ）
パリのケーキ店
千葉ウィシュトンホテルチーフパティシエとして腕を振るう

Ｋｕｊｉ　Ｋｕｊｉ
住所：上杭路１１０号（香港花園内）
電話：８５９２１８３０　（日本語可）
営業時間：１７：３０〜２３：００　（ラストオーダー　２２：００）
（土・日 試験営業　ランチタイム１１：３０〜１４：００　ティータイム１４：００〜１７：００） 

２月の定休日